Ces métiers regroupent une très grande diversité de techniques : lignes à main, lignes avec canne, lignes de traîne, et palangres.
La palangre est constituée d’une ligne mère placée entre deux bouées sur laquelle sont fixés des hameçons accrochés à des avançons disposés de manière régulière sur la ligne mère.
L’avançon est une courte ligne fixée à la ligne mère par une attache rapide. Entre l’hameçon et la ligne mère on met un émerillon pour empêcher le vrillage de l’avançon.