Nom scientifique : Eledone spp, Octopus vulgaris (photo), Callistoctopus macropus
Famille : Octopodidés
Les Eledones (ou Poulpes blancs) sont, avec la Pieuvre commune (appelée aussi Poulpe roc : Octopus vulgaris), des espèces communément exploitées en Méditerranée. Les Elédones sont équipées d’une seule rangée de ventouses par tentacule. Les Poulpes du genre Octopus ainsi que du genre Callistoctopus (une seule espèce en Méditerranée : Callistoctopus macropus ou Poulpe tacheté), sont quant à eux équipés de deux rangées par tentacule. Les pieuvres se nourrissent principalement de mollusques et de gros crustacés dont elles perforent la carapace grâce à leurs puissantes mâchoires cornées en forme de « bec de perroquet ». Comme tous les céphalopodes, elles peuvent changer de couleur pour se cacher des prédateurs ou au contraire surprendre leurs proies.
Pieuvre commune (Octopus vulgaris) – © Wikimedia Commons / Albert Kok
Etat du stock : non évalué mais indicateurs de biomasse à la baisse pour le Poulpe roc. Des interventions sont en cours pour encadrer sa pêcherie
Modes de pêche : chalut de fond, pot, boîte portugaise
Taille légale de capture : pas de seuil minimum en Méditerranée
Longévité : (Pieuvre commune) : 1 an pour les femelles et jusqu’à 3 ans pour les mâles (mort après la reproduction)
Poids de première maturité : à partir de 200 grammes chez le mâle, poids supérieur chez la femelle