Nom scientifique : Katsuwonus pelamis
Famille : Scombridés
Son nom vient des 4 à 6 lignes sombres caractéristiques qui « rayent » son ventre blanc argenté. Ce grand migrateur des eaux tropicales et tempérées qu’on trouve loin des côtés est la troisième espèce la plus pêchée au monde après l’Anchois et le Colin d’Alaska. Prédatrice diurne très active, la Bonite à ventre rayé se nourrit de petits poissons pélagiques.
Bonite à ventre rayé (Katsuwonus pelamis) – © FishBase / Sahat Ratmuangkhwang
Etat du stock : non évalué
Modes de pêche : traîne, ligne, canne, palangre, senne tournante et coulissante (+ prise accidentelle au chalut)
Taille légale de capture : pas de seuil minimum
Longévité : 12 ans
Age de première maturité : non défini