Nom scientifique : Pecten jacobeus

Famille : Pectinidés

Méconnue et présente uniquement en Méditerranée, elle se rencontre sur des fonds meubles variés où elle filtre pour se nourrir des végétaux microscopiques. La Coquille Saint-Jacques de Méditerranée est plus petite que sa cousine présente en France dans le Golfe de Gascogne et la Manche et diffère également par la forme de ses côtes (en créneaux, alors qu’elles sont arrondies chez la coquille de la Manche et de l’Atlantique).

Elle est appelée aussi Pélérino, Patcharina, Peigne de Jacob ou Peigne de Jacques, Jacob (Jacobeus en latin) signifiant Jacques en référence aux pélerins de Saint-Jacques de Compostelle qui, au Moyen Age, rapportaient des coquilles de leurs pélerinages (bien qu’il s’agissait alors de l’espèce qu’on trouve aujourd’hui dans la Manche et l’Atlantique).

Coquille St-Jacques de Méditerranée (Pecten jacobeus) – © Wikimedia / Andreas Tille by Creative Commons 4.0.
Etat du stock : non évalué
Mode de pêche : chalut de fond (captures accessoires)
Taille légale de capture : 10 cm (plus grande dimension de la coquille)
Longévité : jusqu’à 20 ans
Age de première maturité : entre 2 et 4 ans

Pour en savoir plus :